序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食品包裝設(shè)計的特點范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

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源遠流長的中國漢字書法藝術(shù)有著自身的美學(xué)價值，食品包裝設(shè)計中的書體字不僅是對傳統(tǒng)文化藝術(shù)的繼承，同時也是對傳統(tǒng)文化藝術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展。我們應(yīng)該關(guān)注如何在食品包裝設(shè)計中滲透傳統(tǒng)文化。本文通過分析書體字在食品包裝設(shè)計中的應(yīng)用現(xiàn)狀和各種藝術(shù)表現(xiàn)形式，總結(jié)歸納書體字在食品包裝設(shè)計中的書寫規(guī)律，為書體字在食品包裝設(shè)計中提出一些建設(shè)性意見。

1 書體字在食品包裝設(shè)計中的應(yīng)用現(xiàn)狀

文字和圖形是食品包裝設(shè)計的重要組成部分，其中，文字在食品包裝設(shè)計中起到至關(guān)重要的作用。因此，我們應(yīng)該重視書體字在食品包裝設(shè)計中應(yīng)用的問題。

韓國和日本的書體字在食品包裝設(shè)計中的運用有很多值得我國借鑒的地方，尤其是日本，其食品包裝設(shè)計充分體現(xiàn)了日本傳統(tǒng)文化的精髓，具有獨特的文化品味。

2 書體字在食品包裝設(shè)計中的藝術(shù)表現(xiàn)形式

2.1 食品包裝設(shè)計中書體字的結(jié)構(gòu)形態(tài)

（1）書體字的點線面。漢字書寫的藝術(shù)形態(tài)可稱之為書體，書體字表現(xiàn)的不僅是線條的藝術(shù)美，還包括點與面的藝術(shù)美。幾條簡單的線條通過書體字的設(shè)計而變得流暢自然，呆板的點線面也變得形象生動。（2）書體字的疏密。食品包裝設(shè)計作品的主次分明主要靠書體字線條的疏密來體現(xiàn)。通常為了刺激消費者的消費欲望，在食品包裝設(shè)計時書體字線條緊密或者留有空白。書體字線條疏密得當不僅會呈現(xiàn)出視覺上的變化，而且也會達到構(gòu)圖巧妙的效果。（3）書體字的章法。書體字不僅是對書法藝術(shù)的繼承，也是對書法藝術(shù)的創(chuàng)新，因此，它同書法藝術(shù)一樣有著章法美。在食品包裝設(shè)計中運用書體字就是為了追求美，巧妙的組合書體字的筆畫，以實現(xiàn)書體字的章法美。（4）書體字的“留白”。書體字的“留白”與書體字的“疏”的不同之處在于其具體性和豐富性的特點更加明顯。書體字的留白給人無限的想象與思考空間，設(shè)計者在進行食品包裝設(shè)計時應(yīng)該巧妙地運用留白。

2.2 食品包裝設(shè)計中書體字的色彩搭配

為了刺激消費者的消費欲望，設(shè)計者在進行食品包裝設(shè)計時也十分重視書體字的色彩搭配。設(shè)計者對于黑白色、金銀色、紅色、黃色以及墨色等的巧妙運用，能加深人們的印象。

2.3 食品包裝設(shè)計中書體字的版式布局

為了突出食品包裝設(shè)計的主題，分明主次，設(shè)計者必須統(tǒng)籌兼顧，理清品牌、商標、圖案等要素之間的主次關(guān)系。為了構(gòu)圖的需要，設(shè)計者要對食品包裝設(shè)計中文字的方向、位置、大小等進行合理編排。

2.4 食品包裝設(shè)計中書體字的組合元素

在食品包裝設(shè)計中其他書法字與書體字的搭配運用，圖形與書體字的完美結(jié)合都會增加食品包裝設(shè)計的美感。

3 書體字在食品包裝設(shè)計中的價值與優(yōu)勢

（1）我國的應(yīng)用現(xiàn)狀。目前我國的食品包裝類型千姿百態(tài)，不斷發(fā)展的經(jīng)濟和不斷完善的規(guī)章制度又促使我國的食品包裝設(shè)計越來越適應(yīng)時代的發(fā)展要求。但有些食品僅注重外在的包裝設(shè)計，忽視了產(chǎn)品內(nèi)在的文化涵養(yǎng)，這是目前我國食品包裝設(shè)計存在的主要問題。（2）國外的應(yīng)用現(xiàn)狀。現(xiàn)代符合國際潮流的食品包裝設(shè)計隨著人們理性消費需求的成熟而更加崇尚自然，追求原生態(tài)。（3）書體字的國內(nèi)外優(yōu)勢。舉世無雙的中國漢字書法藝術(shù)源遠流長、博大精深，書體字在食品包裝設(shè)計中的優(yōu)勢更加明顯。

4 書體字在食品包裝設(shè)計中應(yīng)用的展望與建議

4.1 書體字應(yīng)逐步地適應(yīng)時代創(chuàng)造性

書體字在食品包裝中的應(yīng)用應(yīng)該視情況而定，決不能為了追求所謂的時尚感，刻意融入我國的傳統(tǒng)文化。設(shè)計者在進行食品包裝設(shè)計中的書體字設(shè)計時為了適應(yīng)時代創(chuàng)造性不僅要有機融合傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化，還要關(guān)注客戶的需求。

4.2 設(shè)計師的藝術(shù)修養(yǎng)應(yīng)不斷提高

設(shè)計師的個人藝術(shù)修養(yǎng)并不是一蹴而就的，而是長期知識和經(jīng)驗的積累，他們需要深入去了解書體字的文化傳統(tǒng)，掌握書寫書體字的技巧，對哲學(xué)藝術(shù)有獨到的感悟，同時還需要對不同商品有獨到的看法。

4.3 增強對食品企業(yè)與品牌文化的認知

食品企業(yè)不同，企業(yè)文化也有所不同，在定位和詮釋自己的品牌時也各不相同。設(shè)計者在進行食品包裝設(shè)計時融入個人對企業(yè)的情感，使書體字設(shè)計兼顧食品企業(yè)文化與品牌文化。

結(jié)語

食品是每個人成長過程中必不可少的元素，因而食品包裝設(shè)計也顯得尤為重要。食品包裝設(shè)計不僅承載著我國的傳統(tǒng)文化藝術(shù)，而且也在表達著我們的民族情感。如今我國的食品包裝設(shè)計師的設(shè)計水平不斷提高，對書體字進行創(chuàng)新和應(yīng)用，逐步地引起人們的廣泛關(guān)注。

篇（2）

二、旅游地食品包裝的設(shè)計

現(xiàn)代食品包裝設(shè)計是一種創(chuàng)造性的思維活動，旅游地的食品包裝設(shè)計也不例外，設(shè)計者需要根據(jù)旅游地的地域文化特征和自身經(jīng)驗，以及對市場的分析，最大化地發(fā)揮創(chuàng)造性。旅游地的食品包裝設(shè)計最重要的是傳達食品的文化性，因此，設(shè)計者需要在包裝設(shè)計中傳達產(chǎn)品的影響力信息，以促進游客的購買欲。這要求設(shè)計者在設(shè)計食品包裝時充分了解該食品的市場銷售情況，同時也要參照國內(nèi)外同類產(chǎn)品的典型包裝，研究其設(shè)計特點、流行趨勢、包裝方式等，只有透徹地理解、分析產(chǎn)品，才能做出好的設(shè)計。另外，要探究產(chǎn)品本身所具有的文化底蘊，從歷史文化中選擇相應(yīng)的設(shè)計風(fēng)格。將設(shè)計理念與產(chǎn)品很好地結(jié)合才能設(shè)計出具有特色的食品包裝。設(shè)計師應(yīng)從分析旅游地的特色、了解市場需求入手，做好游客的市場調(diào)研，站在消費者的角度去理解、分析產(chǎn)品，設(shè)計出貼近旅游地文化特色的食品包裝，以帶動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

三、地域文化在食品包裝設(shè)計中的運用

包裝設(shè)計屬于視覺傳達設(shè)計的范疇，地域文化包含傳統(tǒng)、人文、歷史等方面，其中很多的視覺元素可以運用到食品的包裝設(shè)計中。要在食品包裝中體現(xiàn)出地域文化，需深入思考和探究地域文化的特征，將這些特征元素以視覺的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出來，傳遞旅游地的信息，吸引游客的注意。

（一）以圖形元素、色彩、文字符號表現(xiàn)地域文化

圖形元素是食品包裝設(shè)計中的重要元素。圖形元素具有直觀性，巧妙地運用旅游地的典型圖形元素，可以促進該地的商品銷售。好的設(shè)計作品離不開色彩，在食品的包裝設(shè)計中，色彩表現(xiàn)得尤為突出。旅游地食品的包裝設(shè)計中可以充分展示地域形象的色彩，以當?shù)貪撛诘纳室匚慰偷南M心理。食品包裝設(shè)計應(yīng)充分考慮地域文化和傳統(tǒng)色彩的搭配，從地域文化中汲取特有的色彩，并巧妙地運用到包裝設(shè)計中。文字是人類用來記錄語言的符號系統(tǒng)，也是人們思想交流和表達情感的工具，更是食品包裝設(shè)計中不可缺少的信息部分。文字不僅是傳達信息的紐扣，同時還起到裝飾和傳承文化的作用，文字設(shè)計的好壞直接影響到食品包裝的整體效果。

（二）以文化背景和傳統(tǒng)藝術(shù)體現(xiàn)地域文化

文化背景作為歷史存留的產(chǎn)物，具有很大的影響力。地域文化特色和傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計中運用得相當多。因此，設(shè)計師在了解地域文化背景的同時，還要了解傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝流程。

（三）以材質(zhì)和造型題材彰顯地域文化

篇（3）

2平面設(shè)計視覺元素中的商品名稱文字設(shè)計對食品包裝設(shè)計的影響

文字作為表達語言形式的一種符號也是傳達信息的基本元素。在食品包裝設(shè)計中除了用于食品的名稱說明性文字以外，文字性的標語和文字視覺符號越來越多的應(yīng)用在食品包裝設(shè)計中。由于人與人之間的生活經(jīng)歷不同文化理解差異不同，造成人們對文字的理解有所不同。所以文字應(yīng)用于包裝設(shè)計中比顏色和外形有著更大的難度。另一方面色彩的識別能力是人類的一種本能反應(yīng)，而文字符號的學(xué)習(xí)則需要后期獲得。不同國家的文字也不同，比如中國漢語的“可口可樂”品牌文字和韓語的“可口可樂”品牌文字截然不同。因此這些就需要針對不同國家和地區(qū)將“可口可樂”的文字翻譯成不同的文字，這就導(dǎo)致文字在設(shè)計上非常困難。因此文字的個性化新穎化是否能吸引消費者是現(xiàn)代商品名稱文字設(shè)計應(yīng)用在食品包裝設(shè)計中的主導(dǎo)因素。今天在琳瑯滿目的食品包裝中消費者在選擇每一件包裝上的視覺停留時間很少，想要抓住消費者的視線，文字的可辨性，可讀性尤為重要。所以文字設(shè)計應(yīng)用于包裝設(shè)計中首先要簡潔、明快、易懂、易讀、易記。第二，文字的設(shè)計要貼切商品的屬性，不同形態(tài)的文字所表現(xiàn)出的視覺心理感受和情感特征是不同的。所以在設(shè)計文字時一定要充分考慮包裝內(nèi)容的屬性，即形勢與內(nèi)容的統(tǒng)一。廣東健力寶集團生產(chǎn)的健力寶灌裝飲料是當代年輕人最熟知的品牌。多年以來“健力寶”這三個字體以它富有個性和力量感的魅力塑造了健力寶強壯身體、健康自己的形象。其次，文字具有整體的統(tǒng)一性。在食品包裝設(shè)計中，一般有很多種內(nèi)容，多種形式，不同風(fēng)格的字體設(shè)計同時出現(xiàn)在包裝畫面上，這時無論是中文，拉丁文還是數(shù)字等，都要求文字與文字之間能相互統(tǒng)一、相互協(xié)調(diào)，給人一氣呵成的整體感。最后，文字還應(yīng)具有獨特的創(chuàng)新性。想要在眾多的商品中吸引消費者的注意，必須使包裝的視覺形象具有獨特、鮮明的個性。成功的文字設(shè)計是達到這一目的的有力手段，所以，在產(chǎn)品包裝的文字設(shè)計中，要充分利用形象思維和創(chuàng)新思維設(shè)計出富有個性、別致、新穎的文字形式，以區(qū)別于其他同類商品包裝的文字，給消費者留下獨特的視覺感受和良好的視覺印象，達到銷售商品的目的。麥當勞的形象標志“M”是設(shè)計者可參考食品包裝設(shè)計中，除了對文字字體的考究外，還在發(fā)音上選用易發(fā)音便于記憶的文字為設(shè)計元素，再通過文字的創(chuàng)意更加貼切了文字和品牌的聯(lián)系。

3平面設(shè)計視覺元素中的圖形創(chuàng)意對食品包裝設(shè)計的影響

在食品包裝設(shè)計中圖形創(chuàng)意的作用是不可替代的。伴隨時代的發(fā)展，圖形創(chuàng)意設(shè)計被作為一門獨立的學(xué)科提出，主要是因為圖形本身具有簡潔易懂不受國界、語言限制的特點，且方便交流學(xué)習(xí)。圖形創(chuàng)意在食品包裝中占有重要的地位。在當代社會中，圖形符號正逐漸成為人與人之間能迅速識別和溝通的視覺符號，是食品包裝設(shè)計的構(gòu)成要素之一。也正因為食品包裝設(shè)計的特殊性并考慮到食品的保質(zhì)與新鮮，無論用哪種風(fēng)格的包裝，其關(guān)鍵在于是否能夠?qū)⑹称钒b獨特的內(nèi)涵與思想通過圖形創(chuàng)意的視覺元素建立起來，從而傳達一種視覺美。對于食品包裝圖形創(chuàng)意而言，擁有豐富的內(nèi)涵和意境表達簡潔的圖形顯得尤為重要和難得。首先，圖形設(shè)計在食品包裝中的創(chuàng)意主要體現(xiàn)在進行圖形創(chuàng)意的時候，首先要從主題出發(fā)，主題是整個包裝設(shè)計的圖形創(chuàng)意的核心起點，所有的圖形創(chuàng)意設(shè)計都是圍繞著這個核心來進行的。第二，圖形創(chuàng)意在包裝中的表現(xiàn)形式主要有具象圖形表現(xiàn)、抽象圖形表現(xiàn)、裝飾圖形表現(xiàn)。不同的表現(xiàn)形式會給人不同的視覺感受，且能傳遞出形式的不同理念。第三，圖形創(chuàng)意設(shè)計作為在包裝中的視覺傳達元素，具有很多優(yōu)勢，主要包括傳播速度快、表現(xiàn)簡潔準確、設(shè)計風(fēng)格鮮明三個方面。現(xiàn)代食品包裝設(shè)計在物美價廉的同時，消費者不僅僅看重的是內(nèi)在的美味，更重要的是使人能在最短時間內(nèi)接受食品包裝的信息。這就要求設(shè)計作品要做到盡可能的完美簡潔并且能更好的抓住消費者的視線。另外食品包裝設(shè)計中的圖形元素是由設(shè)計師經(jīng)過創(chuàng)意匯聚的結(jié)果。在一定意義上力求表達設(shè)計的目的和風(fēng)格。最后，要注意在食品包裝設(shè)計范疇，圖形涵蓋面廣，表現(xiàn)方式豐富，使得圖形風(fēng)格鮮明，別具特色。第四，圖形創(chuàng)意在食品包裝中的視覺傳達特征又有著獨特的性質(zhì)。首先，直觀性是文字的傳播信息的主要形式，如果不了解其中的含義則不理解產(chǎn)品本身的意義，便無法激起任何聯(lián)系和購買沖動。如果用圖形來表達，則可以讓不同國家不同地區(qū)的人們一目了然。圖形是一種視覺傳遞簡潔單純的語言，這種直觀的視覺符號使人們對傳達信息的信任度超過了語言。第二，吸引性是包裝圖形設(shè)計的主要目的。在眾多的包裝產(chǎn)品中，是否能夠吸引消費者產(chǎn)生購買的沖動，圖形的創(chuàng)意設(shè)計顯得尤為重要。這就要求包裝設(shè)計中的圖形創(chuàng)意設(shè)計要傳達視覺上最直觀的圖形符號。第三，一致性。食品包裝設(shè)計的目的是為了更好的保護商品和更好的銷售。食品包裝圖形的建立與一般的平面設(shè)計有所不同，食品包裝設(shè)計要考慮四面八方的效果，如果是長方形包裝要考慮食材本身的圖形與包裝內(nèi)容是否一致。如果是圓形包裝則要考慮其連續(xù)性，以保證食品展示和陳列的需求。圖形創(chuàng)意在包裝設(shè)計中的地位是不可估量的，它是設(shè)計中最重要的視覺要素，這是商品廣告策略的需要。食品包裝圖形的建立應(yīng)該符合食品認識的特征，從而滿足了人們的心理和視覺的需求。因此，不同的設(shè)計師在其長期的設(shè)計過程中會形成一整套個性化的設(shè)計語言，在圖形色彩的選擇和搭配方面，在圖形形態(tài)和樣式的創(chuàng)造方面會表現(xiàn)出明顯的個人特色。

篇（4）

隨著旅游成為現(xiàn)代人生活的重要組成部分，休閑旅游成為新的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。地域文化是旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，地域文化中的“地域”是文化形成的地理背景，而“文化”是一種精神的象征，可以是單要素的，也可以是多要素的。我國地域文化非常多樣，具有空間性、包容性、廣泛性、時代性等特征。旅游地的食品包裝除了具有保持食品質(zhì)量、方便顧客食用的基本功能之外，還應(yīng)該通過所蘊含的地域文化吸引游客消費，凸顯物質(zhì)之外的文化價值。

一、食品包裝設(shè)計的發(fā)展

現(xiàn)代食品包裝設(shè)計具有現(xiàn)代材料的發(fā)展、現(xiàn)代工藝的發(fā)展、食品包裝與環(huán)境三個層次。首先是現(xiàn)代材料的發(fā)展。包裝材料的基本功能是保護性、安全性、加工適應(yīng)性、觀賞性、便利性、經(jīng)濟性以及現(xiàn)代社會十分注重的環(huán)?？苫厥绽眯?。材料是食品包裝的基礎(chǔ)，材料的選擇可以根據(jù)所售商品的性質(zhì)而定。隨著科技的發(fā)展，一些新型的包裝材料不斷地被開發(fā)利用，材料的互相融合已成為時展的必然，它代表的是一個新時代的文化信息?，F(xiàn)代旅游地食品包裝設(shè)計增加了許多新的樣式，這也使得食品包裝文化的美感更具有時代感、流行性。

其次是現(xiàn)代工藝的發(fā)展。要設(shè)計出富有地域特色的食品包裝，需要設(shè)計者具有超前的設(shè)計思維，能夠準確地表達食品的信息。食品包裝需充分利用現(xiàn)代科技成果，善于運用新材料、新工藝來表達現(xiàn)代旅游地的地域文化，追求更有特色和文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計。

再次是食品包裝與環(huán)境。隨著食品消費的日益增加，食品包裝在設(shè)計時應(yīng)盡量采用高科技的復(fù)合材料以替代玻璃、金屬等不安全、不環(huán)保的材料。例如可以大量采用紙塑復(fù)合材料和無菌包裝技術(shù)，以節(jié)省包裝成本，同時又較好地保持了食品的味道。

二、旅游地食品包裝的設(shè)計

現(xiàn)代食品包裝設(shè)計是一種創(chuàng)造性的思維活動，旅游地的食品包裝設(shè)計也不例外，設(shè)計者需要根據(jù)旅游地的地域文化特征和自身經(jīng)驗，以及對市場的分析，最大化地發(fā)揮創(chuàng)造性。

旅游地的食品包裝設(shè)計最重要的是傳達食品的文化性，因此，設(shè)計者需要在包裝設(shè)計中傳達產(chǎn)品的影響力信息，以促進游客的購買欲。這要求設(shè)計者在設(shè)計食品包裝時充分了解該食品的市場銷售情況，同時也要參照國內(nèi)外同類產(chǎn)品的典型包裝，研究其設(shè)計特點、流行趨勢、包裝方式等，只有透徹地理解、分析產(chǎn)品，才能做出好的設(shè)計。另外，要探究產(chǎn)品本身所具有的文化底蘊，從歷史文化中選擇相應(yīng)的設(shè)計風(fēng)格。將設(shè)計理念與產(chǎn)品很好地結(jié)合才能設(shè)計出具有特色的食品包裝。設(shè)計師應(yīng)從分析旅游地的特色、了解市場需求入手，做好游客的市場調(diào)研，站在消費者的角度去理解、分析產(chǎn)品，設(shè)計出貼近旅游地文化特色的食品包裝，以帶動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

三、地域文化在食品包裝設(shè)計中的運用

包裝設(shè)計屬于視覺傳達設(shè)計的范疇，地域文化包含傳統(tǒng)、人文、歷史等方面，其中很多的視覺元素可以運用到食品的包裝設(shè)計中。要在食品包裝中體現(xiàn)出地域文化，需深入思考和探究地域文化的特征，將這些特征元素以視覺的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出來，傳遞旅游地的信息，吸引游客的注意。

（一）以圖形元素、色彩、文字符號表現(xiàn)地域文化

圖形元素是食品包裝設(shè)計中的重要元素。圖形元素具有直觀性，巧妙地運用旅游地的典型圖形元素，可以促進該地的商品銷售。

好的設(shè)計作品離不開色彩，在食品的包裝設(shè)計中，色彩表現(xiàn)得尤為突出。旅游地食品的包裝設(shè)計中可以充分展示地域形象的色彩，以當?shù)貪撛诘纳室匚慰偷南M心理。食品包裝設(shè)計應(yīng)充分考慮地域文化和傳統(tǒng)色彩的搭配，從地域文化中汲取特有的色彩，并巧妙地運用到包裝設(shè)計中。

文字是人類用來記錄語言的符號系統(tǒng)，也是人們思想交流和表達情感的工具，更是食品包裝設(shè)計中不可缺少的信息部分。文字不僅是傳達信息的紐扣，同時還起到裝飾和傳承文化的作用，文字設(shè)計的好壞直接影響到食品包裝的整體效果。

（二）以文化背景和傳統(tǒng)藝術(shù)體現(xiàn)地域文化

文化背景作為歷史存留的產(chǎn)物，具有很大的影響力。地域文化特色和傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計中運用得相當多。因此，設(shè)計師在了解地域文化背景的同時，還要了解傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝流程。

（三）以材質(zhì)和造型題材彰顯地域文化

在旅游地的食品包裝設(shè)計中，地域文化的不同對于原材料的選擇和要求各不相同，因而會產(chǎn)生特殊的文化意義。通過包裝材質(zhì)的選用，可以彰顯出設(shè)計者對產(chǎn)品文化理念的認識以及自身的文化品位。巧妙地運用造型題材可以增強設(shè)計的文化性。地域文化的傳統(tǒng)造型與技術(shù)工藝合理地運用到食品包裝設(shè)計的造型中，可以展示出地域文化的特質(zhì)。

結(jié)語

在旅游地具有地域性特征的食品包裝設(shè)計中，不論采用哪種表現(xiàn)手法，都要與傳統(tǒng)文化和地域特色緊密相關(guān)，從而準確地表達出設(shè)計理念。好的食品包裝設(shè)計能以此獲得游客的喜愛。隨著旅游休閑文化的發(fā)展、旅游地食品消費的增長，帶有明顯地域文化特色的食品包裝是旅游地的宣傳廣告，是游客和旅游地溝通的紐帶。發(fā)展帶有地域文化的食品包裝設(shè)計，有利于更好地促進當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

（注：本文為湖南省教育廳科學(xué)研究課題，課題名稱“以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為依托的湖南旅游產(chǎn)品開發(fā)研究”，課題編號：15C0456）

參考文獻：

[1]左興俊，張永勝.臨沂市紅色旅游資源的開發(fā)與研究[J].經(jīng)濟研究導(dǎo)刊，2009（19）.

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篇（5）

DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.09.265

1 買櫝還珠式食品包裝的弊端

1.1 過度包裝

現(xiàn)如今，很大一部分食品存在著過度包裝的問題，如咖啡禮盒、酒品禮盒、保健品禮盒等等，它們的包裝更甚于食品本身，起了喧賓奪主的反作用。過度包裝表現(xiàn)形式主要分為禮品式、開窗式、填充式、應(yīng)對式四種。

禮品式――迎合消費者口味和顯氣派，禮品盒內(nèi)的產(chǎn)品體積較小，外包裝較大。

開窗式――在包裝盒上設(shè)計成開窗式，窗口以外不可見處沒有產(chǎn)品，讓消費者誤以為可見的知識少部分，其余部分仍有產(chǎn)品。

填充式――為了使商品包裝大一些，不讓較小的商品在大包裝中晃蕩，盒內(nèi)大部分填充泡沫塑料等雜物。

應(yīng)對式――為了應(yīng)對監(jiān)督檢查，在盒內(nèi)放置一些禮品和其他物品來達到提高限量指標合格率的目的。

1.2 獨立包裝

企業(yè)為了迎合消費者方便攜帶的需求，生產(chǎn)出了一系列獨立的小包裝，雖然滿足了消費者，但同時帶來了大量的包裝垃圾，形成了資源浪費，沒有合理的節(jié)約資源；產(chǎn)品的成本反而增加了，形成鋪張浪費的局面，起了本末倒置的副作用。久而久之，不僅污染環(huán)境，并且產(chǎn)生巨大的資源浪費。

1.3 劣質(zhì)包裝

現(xiàn)在許多無良商家為更大限度地獲取利潤，就會采用低檔、劣質(zhì)的材料對食品進行包裝。在經(jīng)過一系列往返運輸、儲存、搬運過程中產(chǎn)生不同程度的沖擊，會對商品產(chǎn)生一定的影響，起了取舍不當?shù)姆醋饔?。在商品學(xué)中食品包裝的安全性就是對包裝有一定的要求，不能太過劣質(zhì)，這是對食品包裝安全的前提條件。商家在謀取利潤的同時，也應(yīng)該良心經(jīng)營，合理經(jīng)營，為人們的食品健康著想。

2 買櫝還珠式食品包裝弊端的解決方法

這些食品包裝不僅僅嚴重影響了消費者的身心健康，也會使我國食品行業(yè)停滯不前，得不到提高，影響我國在世界食品包裝業(yè)的位置。所以我們應(yīng)盡快使用策略來解決問題。首先，應(yīng)制定嚴格的食品包裝標準，特別是制定禮盒包裝的強制性包裝標準；并且，國家政府也應(yīng)該投入其中，制定一系列相應(yīng)的法律法規(guī)，從法律層面杜絕食品包裝違規(guī)的現(xiàn)象；其次，相關(guān)部門可采取強制性手段，比如高額罰款、法律責(zé)任、對違規(guī)包裝的處理采取生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任制等等；最后，為了避免“過度包裝”的弊端，我們應(yīng)該鼓勵廠家實行“適度包裝”，提倡食品包裝應(yīng)該要為人們的身體健康著想。食品包裝行業(yè)也應(yīng)該行動起來，倡導(dǎo)無害包裝和適度包裝，采用更加純粹的食品包裝，樹立良好和健康的消費觀，建立資源節(jié)約型的美好社會。

3 純粹的食品包裝設(shè)計的特點

《易?乾》：“大哉乾乎，剛健中正，純粹精也?！笨追f達疏：“純粹不雜?！比说木袢绱?，食品的包裝亦是如此。純粹將成為現(xiàn)代食品包裝設(shè)計的新理念，所以日后純粹的食品包裝設(shè)計應(yīng)遵循以下幾個特點：

3.1 適用化

適用化的食品包裝設(shè)計要求經(jīng)濟實用，一切為消費者的利益著想，是一種核心的理念。在現(xiàn)實的物質(zhì)和技術(shù)水平條件下，使食品包裝的物質(zhì)功能最優(yōu)化，并且具有節(jié)約環(huán)保意識，充分符合消費者的生理結(jié)構(gòu)和行為方式的習(xí)慣，運用與眾不同的食品包裝設(shè)計來滿足現(xiàn)代社會人需求的造物活動。反對過度包裝欺騙消費者，時刻保持一種節(jié)約意識。

3.2 安全化

隨著食品包裝的日益復(fù)雜，安全問題成為消費者關(guān)注的重中之重。食品包裝材料的不環(huán)保、造假、對食品不能起保質(zhì)作用等等，這些安全隱患都對消費者的安全產(chǎn)生著極大的影響。我應(yīng)當設(shè)計處具有相對安全性、能保護食品、益于消費者健康的食品包裝。

3.3 人性化

人性化在中國古代儒家學(xué)說里可以找到人本主義思想的萌芽，又可以在西方資本主義哲學(xué)思想里發(fā)現(xiàn)對“人性”的論述。將設(shè)計和以人為本的思想結(jié)合，所以設(shè)計師必須把“為人而設(shè)計”的理念貫穿于食品包裝設(shè)計之中，巧妙地處理食品包裝設(shè)計中出現(xiàn)的問題，使消費者更快地了解食品包裝所蘊含的深層次意義。

3.4 自然化

在材料、技術(shù)、工藝及理念的運用下，起到食品包裝與自然和諧發(fā)展的作用。企業(yè)應(yīng)運用天然、綠色、可降解的食品包裝材料，其內(nèi)涵的自然環(huán)保價值延用至今，可回收合成其他行業(yè)所需的材料，從而節(jié)約資源，降低成本，起到環(huán)保，保護自然的作用。

3.5 美觀化

不是華麗復(fù)雜的包裝才最具觀賞性，純粹簡潔的包裝更耐看。一個好的食品包裝設(shè)計應(yīng)具有良好的觀賞性，運用獨特的設(shè)計思維來增強包裝的藝術(shù)感染力和視覺沖擊力，從而提升食品包裝中所蘊含的魅力；同時，也可以將不同地區(qū)的區(qū)域文化體現(xiàn)在包裝設(shè)計中，讓消費者在食品包裝中看到文化，文化中體現(xiàn)別具一格的美觀度，注重品質(zhì)的提升。

篇（6）

引言

兒童食品在現(xiàn)代消費品市場中比例較大。面對日趨激烈的市場競爭，越來越多的商家將目光放在食品的包裝上。近年來，隨著我國食品行業(yè)的飛速發(fā)展，兒童食品包裝整體水平已經(jīng)有了很大的進步，但是尚存在一些不盡人意[1]。兒童食品包裝時并沒有充分考慮兒童的心理需求，且包裝設(shè)計時缺乏個性及創(chuàng)造性，導(dǎo)致食品的包裝缺乏針對性。文字在包裝設(shè)計中主要有兩種功能，一方面是傳達信息，另一方面是滿足兒童視覺，它是傳達食品信息中不可缺少的重要組成部位。本文主要以兒童食品包裝中常用的文字類型為起點，分析漢語語言在兒童食品包裝設(shè)計中的應(yīng)用，現(xiàn)綜述如下。

1 包裝的文字類型

包裝的文字類型較多，主要包括：說明文字、品牌、品名文字以及廣告文字等，它們均在食品包裝中發(fā)揮重要的作用，具體如下。

1.1 說明文字語言

說明文字在兒童食品包裝中具有重要的作用，它能夠闡明食品產(chǎn)品的原料、使用方法說明、執(zhí)行標準、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家等。該類文字語言在編排的時候主要采用規(guī)范的印刷字體，并且根據(jù)食品的類型不同進行合理的版面設(shè)計，并且從整體上安排文字的布局及適度進行裝飾。該類文字語言一般安排在食品包裝的側(cè)面，同時也可以在包裝的背面顯示。而對于重要的文字則可以調(diào)節(jié)文字的行距、字距等，以便達到醒目的目的。對于特殊的語言文字則可以單獨印刷后附著在包裝食品內(nèi)部，如：食品的用法、注意事項等。總體來說：語言文字在設(shè)計過程中應(yīng)該突出簡潔、準確、明了[2]。

1.2 品牌及品名文字語言

在兒童食品包裝過程中，品牌、品名文字是相對較重要的主體之一，它能夠向消費者傳達食品的首要要素，它不僅代表了產(chǎn)品的名稱，同樣還代表了企業(yè)的形象，能夠直觀的向消費者傳達食品的相關(guān)信息，在食品包裝設(shè)計過程中發(fā)揮了重要的作用[3]。兒童食品包裝在設(shè)計過程中其品牌和品名必須符合企業(yè)的內(nèi)在特點，盡可能做到新穎、創(chuàng)意、表達準確，如：恰恰瓜子在包裝設(shè)計過程中“洽洽”二字生動形象，像兩個大笑的口，讓消費者產(chǎn)生一種愉快的感覺。

1.3 廣告文字語言

廣告文字語言在兒童食品包裝中也比較常見，其目的是為了進一步推廣、宣傳食品的特點，盡可能提高食品的銷售量，它屬于是一種強有力的促銷手段。根據(jù)兒童食品包裝的需要，廣告文字語言在選擇時應(yīng)該盡可能的簡潔、精煉，采用通俗易懂的言語，使之流露出自然、親切感。廣告文字語言在選擇過程中應(yīng)該更加靈活、多樣，能夠直接拉近消費者與食品的關(guān)系。同時，文字語言在設(shè)計時應(yīng)該融入字體內(nèi)容，使其更具運動感、活潑感，提高食品與人之間的感情[4]。

2 漢語語言文字在兒童食品包裝中的要求

漢語語言博大精深，在眾多的漢語語言中選擇合適的言語對食品進行包裝難度較大，兒童食品在包裝設(shè)計過程中應(yīng)該充分考慮到孩子的天性，應(yīng)該突出食品屬性、注意識別性、具備藝術(shù)性，最后還應(yīng)該重視漢語語言的整體編排，具體如下。

2.1 突出食品屬性

兒童食品包裝上的漢語語言文字在設(shè)計時必須嚴格按照食品的材料或者工藝實現(xiàn)其造型的改變，使得食品類型存在較大的關(guān)聯(lián)度。食品包裝過程中在選擇漢語語言時必須明確的表現(xiàn)出食品的相關(guān)信息，從而能夠樹立良好的食品企業(yè)形象，實現(xiàn)企業(yè)的宣傳功能。同時，食品包裝過程中漢語語言文字還應(yīng)該突出其獨特及典型的沖擊效果。如，牛肉干包裝的品牌文字語言在使用時就融入了食品的自然屬性[5]。

2.2 漢語語言的識別性

兒童食品包裝在選擇漢語語言時必須充分考慮到兒童的天性，盡可能選擇兒童能夠識別的、通俗易懂的言語，并且應(yīng)該具有一定的藝術(shù)變化，充分展示食品包裝中漢語語言的提醒。同時，兒童食品包裝中在選擇漢語語言時必須考慮其可讀性。因此，兒童食品包裝文字語言在使用過程中應(yīng)該不需要出現(xiàn)很大的變化。如果運用一些兒童看不同的語言文字容易對產(chǎn)品的可讀性產(chǎn)生很大的影響，不利于產(chǎn)品的銷售。

2.3 具有藝術(shù)性

在兒童食品包裝過程中，選擇漢語語言時必須具備一定的藝術(shù)性。在包裝設(shè)計中文字的字數(shù)、造型等均在一定程度上打動消費者，為了進一步提高兒童購買率，應(yīng)該善于使用一些美好的形式法則，使得語言的傳達給消費者以美得享受。

2.4 重視漢語語言的整體編排

漢語語言的編排設(shè)計是兒童食品包裝中的重要影響因素之一。漢語語言在確定后字體的編排設(shè)計應(yīng)該充分考慮到整體的關(guān)系和聯(lián)系，必須充分注意不同字、行、組之間的關(guān)系。同時，漢語語言文字在排版時必須充分注意到文字的排版方向、位置、大小等綜合問題，盡可能追求整體，避免支離破碎。對于干果類兒童食品包裝，可以將品牌文字與其他文字進行融合，合理的編排設(shè)計，從而更加體現(xiàn)了兒童對于食品的愛好和興趣[6]。

結(jié)語

綜上所述，將漢語語言運用于兒童包裝中似乎已經(jīng)成為一種現(xiàn)象，在選擇漢語語言時必須針對兒童的興趣特點，尋找相關(guān)的漢語語言設(shè)計元素，結(jié)合兒童和家長的消費觀念、消費心理進行綜合設(shè)計和創(chuàng)造，并且設(shè)計時應(yīng)該能夠根據(jù)社會的發(fā)展不斷地更新，這樣既能夠豐富兒童食品的包裝表現(xiàn)，同時還能夠凸顯其藝術(shù)價值。

同時，兒童食品包裝在設(shè)計過程中應(yīng)該趨于多樣性，善于將藝術(shù)性與科學(xué)性相互結(jié)合，在滿足兒童消費心理需求的同時，還對兒童的教育產(chǎn)生作用，使得兒童能夠在消費過程中智力等得到綜合提高。同時，漢語語言在兒童食品包裝過程中還應(yīng)該聯(lián)系人們的審美水平、審美需求等，充分考慮其影響因素，做到不同因素之間的融會貫通，設(shè)計出美觀、大方、方便使用的兒童食品包裝。

參考文獻

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[3]辛藝華.圖形設(shè)計中本土文化資源的現(xiàn)代性轉(zhuǎn)換[J].武漢理工大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2009（6）：146.

篇（7）

（一）食品包裝的起源

自從有了人類社會，食品包裝就與之相隨。早在原始社會，人們?yōu)閮Υ媸澄锖退?，用泥材燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝原形。大自然是人們生活的源泉，人們從自然中學(xué)會了各種物品的包裝方法。人類生存的地球本身就是完美的大自然包裝，大氣層環(huán)繞地球不但提供生物的優(yōu)越生長環(huán)境,并且具有防護輻射與緩沖來自宇宙外力的保護性。而在其所孕育的生物中，更充滿了各式各樣為生存而具有保護功能的包裝型態(tài)與機能，例如雞蛋那具有抗壓力和形態(tài)美的橢圓形結(jié)構(gòu)，蛋殼密布的氣孔具有通風(fēng)的機能，蛋白的流動性具有緩沖的功能。又如桔子在外面的桔皮厚而富有彈性，不僅造型美，色彩誘人，而且具有良好的保護功能。

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的，而與之相伴的食品包裝早已進入了千家萬戶。今天，無論是走進商店、超市，還是走進我們的家庭，處處可見設(shè)計精美、實用、方便的食品包裝。不可想象，如果沒有包裝，食品將如何被送到我們每個消費者手中。隨著人們消費水平和科學(xué)技術(shù)水平的日益提高，新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，對食品包裝的要求也越來越高。

（二）兒童食品發(fā)展的歷程

中國擁有3.6億兒童、350億人民幣的兒童食品市場，基本上保持了20%～30%的高速增長水平。對于所有的食品生產(chǎn)商而言無疑是一塊巨大的蛋糕。隨著市場的成熟，生產(chǎn)技術(shù)、材料工藝的進步，消費者對于兒童食品的采購越來越理性，他們關(guān)注更多的是兒童食品及其包裝的實用性、安全性等,就像家長始終如一地關(guān)注下一代的健康一樣。

兒童食品，無論是外包裝或是食品本身，造型都呈現(xiàn)多元化發(fā)展，那可愛的樣子，不但吸引了作為消費者的兒童，連這些食品的購買者―成人也覺得有新意。這些美味的食品配上可愛、富有新意、功能多元化、綠色的包裝，不再僅僅是讓你運動嘴巴、填飽肚子的簡單意義上的食品。由于兒童食品的安全受到越來越多的關(guān)注，各項法規(guī)條例不斷地健全，為兒童吃到放心食品提供了有力的保障。

用無聲的色彩語言、造型語言，在吸引兒童好奇眼光的同時，也說服家長為其掏錢購買。

二、兒童食品包裝的特點

在兒童食品包裝中，味覺設(shè)計主要是通過造型，色彩及圖案來強化兒童的味覺感受。兒童食品包裝除了要真實地反映商品外，還要使兒童在視覺形象之外產(chǎn)生聯(lián)想，讓完美的包裝設(shè)計帶給兒童更多的快樂。

（一)兒童食品常見的表現(xiàn)形式

在兒童食品的選擇上，給人第一視覺效果的包裝色彩更能打動消費者，然后才是圖形和說明文字。所以在兒童食品的包裝設(shè)計中，需要合理準確使用色彩。現(xiàn)代的兒童食品包裝已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的食品包裝，面對市場的激烈競爭。包裝色彩的應(yīng)用和創(chuàng)新顯得更為重要。

1、色彩語言

包裝色彩是一種外在的視覺感受，包裝色彩的運用，是建立在對色彩規(guī)律特點的基礎(chǔ)上，并不代表它是永恒的、一成不變的，我們應(yīng)該在新的形勢下有所創(chuàng)新和突破。在現(xiàn)代的兒童食品包裝材料上，大多的采用塑料和紙品包裝，因為他們的色彩可塑性強。

2、造型語言

形態(tài)是揩一切能觀察到和觸摸到的物象，把一切形態(tài)分解成人的肉眼和感覺所能覺察到的形態(tài)限度，這就是形態(tài)要素。其基本要素有：點、線、面、體等。

3、圖形語言

望著超市中琳瑯滿目、印有各種圖案的兒童食品，孩子們跺著腳仰著頭，眼神中充滿了渴望。進行兒童食品包裝圖形設(shè)計時，應(yīng)好好把握住，以便使設(shè)計的包裝圖形能夠得到訴求對象的認同，從而達到需求的目的。兒童時期，對于認圖與表現(xiàn)圖形，傾向于主觀意識。如對卡通式的人物、半具象的圖形以及那些富有動感、情趣的圖形極為喜愛，符合兒童單純天真的心理特點。

4、文字語言

文字是兒童食品包裝設(shè)計中必不可少的組成部分，文字的寫法和運用，具有十分重要的作用，它能確切地傳達出商品的信息，特別是對文字的字體選擇和安排處理好壞，會直接影響到包裝的整體效果。

（二）兒童食品包裝的設(shè)計定位特點

兒童食品包裝設(shè)計，主要呈現(xiàn)這么幾個特點。一是花，花花綠綠，讓人眼花繚亂；二是活，活靈活現(xiàn)，更多的是卡通動物花的比真的還活現(xiàn)，大有呼之欲出，一呼百應(yīng)之感；三是鮮，新鮮無比，鮮活一片，個個如同出水芙蓉；四是艷、俏麗鮮艷，多姿多彩；五是趣，妙趣橫生，游戲味濃，并且還常有智力性；六是美，設(shè)計、印刷、制作、用料皆為精美之致；七是豐，豐富多彩，遍地開花，商店里，柜臺中占著絕對地位。由于上述這些特點，決定著兒童食品的包裝設(shè)計在食品領(lǐng)域中占著重中之重的地位，所以，也是設(shè)計人員重點把握的對象。

兒童食品一個顯著的特點是如何突出童趣性，益智性和熱鬧性。把握到這三性以后，在設(shè)計技巧的把握上也就把握到了要領(lǐng)。

三、紋樣在兒童食品中的運用

（一）圖形元素的運用

兒童對文字的認知和理解是很有限的，因而圖形設(shè)計在兒童食品包裝設(shè)計中的作用尤為重要。兒童食品包裝可通過包裝的畫面設(shè)計展示產(chǎn)品的特點及本質(zhì)。圖形，圖案的運用要求達到兒童食品包裝的特點和特性，符合孩子們的天性，帶給孩子們快樂。

（二)色彩元素的運用

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        一、引言

        喜慶元素是一切反映出人類情感中歡快心理的物質(zhì)文化因素。因為本身人類的情感是一種有質(zhì)無實的思想表述，喜慶元素誕生于人類自身的這種喜悅的情感，是一種物質(zhì)化的外向表達。地球上的文明是由人類組建的，在這個地球上無論是哪一個民族、國家、社會及個人，都必然涉及到一個固有的文化。 而不同的文化環(huán)境必然產(chǎn)生各自不同的具有局域性的喜慶元素，所以這也就決定著，一個人只要一出生，就必定存在于一個特定的、不可自我選擇的文化環(huán)境中，客觀上接受一種喜慶元素所表示的歡快表達，雖然這可以通過后天的改變，來選擇接受與融合其它文化的喜慶表達，但是由于出生的不可選擇性，已經(jīng)注定他必然深受一種文化的影響，這種文化也通常被稱為本土喜慶文化。也可以說的是，這種本土喜慶文化將深深的影響著這個人，包括他的生活與思想，所以在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中沒有不針對這種本土文化所產(chǎn)生的喜慶元素而進行想當然設(shè)計的。這種喜慶元素是不可拋棄的。

 

        二、喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝中的繼承性

        人類的文化發(fā)展不是一成不變的，而是通過幾千年來人類的進化與知識的累積而逐步豐富的，故而說現(xiàn)代文化是對古代文化的一種繼承與發(fā)展。食品包裝作為人類社會生活的一部分，它應(yīng)用于現(xiàn)實社會。在人類發(fā)展初期，以實用性為主，因為文化底蘊的欠缺，在形式上特點單一。但是隨著人類文化的發(fā)展與豐富，在食品包裝設(shè)計的發(fā)展中，在保持實用性的同時，開始注重包裝形式的美感。所以，從古代包裝到現(xiàn)代包裝的設(shè)計發(fā)展中，其實也是一個累積與繼承的關(guān)系。而在包裝設(shè)計中，采用人類期待美好事物心理而運用喜慶元素的歷史最早可以追溯到商周時期，但是喜慶元素在中國古代食品包裝中卻鼎盛于明清時期。

        商周時期因為是人類文化的發(fā)展初期，人類思想單純，文化中多充滿著對大自然的崇拜，故而當時被推崇的來表示自身歡快思想的元素多與大自然中的元素有關(guān)，將一些動植物的自然屬性、特性等延長并引申。而且因為在商周時代科技技術(shù)處于初級階段，故而在食品的包裝與盛納上，多采用木竹類食盒，金屬鑄鼎等形式，而喜慶元素也多是以木刻、鑲嵌、繪畫、和鑄造來表示的。通過對安陽殷墟的考古發(fā)掘，不難看出，當時的喜慶圖案多是一種涵蓋性的表達，例如：云、雨、龍、鳳等形象，這種能在祭祀和日常中表述人類歡快的心情的圖案，可以算的上是最早的喜慶元素。譬如說最早出現(xiàn)的龍的銘圖，它最先出現(xiàn)于青銅器上，用作祭祀時器皿的裝飾，代表著天人合一的宇宙觀，但是值得一提的是，因為當時社會環(huán)境的落后，這種鼎釜式的食物包裝，并非應(yīng)用于日常的生活，更多的是體現(xiàn)人類以歡快的心情，是一種早期的事物包裝雛形，從而也可以得出，在商周時期，中國已經(jīng)出現(xiàn)了最早的運用喜慶元素進行食品修飾的食品包裝雛形。

        而當中國封建社會進入明清社會的時候，中國封建科技發(fā)展與文化水平達到巔峰，大量的傳統(tǒng)喜慶元素為當時的食品包裝提供了豐富的素材，更重要的是，中國紙張自此漢明以來，也同時在明清時期達到了多樣形式的普及，不同的紙張?zhí)匦砸矠楫敃r的食品包裝提供了豐富的素材。而此時喜慶元素的表現(xiàn)方式也開始形成了一定成熟的系統(tǒng)性：一是以紋樣形象表示，二是以諧音表示，三是以文字來說明。文字與諧音是取自于中國古代的文化思想表達，以用來突出紋樣形式的豐富多樣。在文字與諧音方面采用的紋樣，是因為中國漢字本身就具有這種特性，就為諧音雙關(guān)提供了廣闊的天地。例如瓶這種實際生活用品可以又作為諧“平”，表示“平安”來表達，蝙蝠和佛手來用來諧“?！?，喜鵲被諧作“喜”，桂花、桂圓諧“貴”，百合、柏樹諧“百”等等。有些吉祥漢字還可以通過各種書體來表示，如福、壽、喜等。這種用文字的直觀表達表達人們美好心愿的手法，早在漢錦上運用便極為廣泛，到了明清時期則得到了空前的發(fā)展。如“壽”字早已被圖案化、藝術(shù)化了，成為一個吉祥符，同樣還有“雙喜”字，是雙喜臨門、大吉大利的意思等等。這種喜慶元素的豐富是中國封建社會多年來的文化特性的沉淀，是中國固有的民族特點，無論這些圖案被如何的裝飾入食品包裝中，而它們均代表的是人們對美好生活的直觀期盼，全部都是人類本性的一種升華，而這種升華只有中國才有。

        現(xiàn)今隨著社會的進步，時間的推移，雖然現(xiàn)代食品包裝設(shè)計已經(jīng)更多的適應(yīng)了現(xiàn)代的科技水平，但是傳統(tǒng)的文化載體的影子卻依舊在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中時時體現(xiàn)，而明清的便達到頂峰的喜慶元素等造型更是在現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計中必不可少，因為雖然現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中因東西方文化的交融而變的造型大部分西化，但是畢竟因為地域文化的緣故，使得國人不可能完全拋去傳統(tǒng)文化。也不難看出，中國現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中通常其喜慶元素依舊保持著明清時期運用：如彩畫、雕刻、書法和工藝美術(shù)等藝術(shù)手段來營造意境。同時選擇圖案上依舊為中國人喜歡的蝙蝠、鹿、魚、鵲、梅等較常見的裝飾圖案等等色彩裝飾手段來突顯自身文化特色。說回來這種表達其實也是古代喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中的一種隱藏式繼承與表達。從而可以知道，中國古代喜慶在對于中國現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中依舊為一種主流設(shè)計趨勢，因為這是中國人固有的文化延伸與繼承所注定的，同時這也是符合中國國人家居適用心理的一種趨勢。

        三、中西方喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝中的交融性

        隨著社會的發(fā)展，民族的交融性增強，中西方文化之間的交流加深，故而在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計的應(yīng)用上，也呈現(xiàn)出了不同文化之間的相互交融性。

       對于西方而言，中國喜慶圖樣帶來的傳統(tǒng)性神秘，更是一大修飾特點，隨著外國對中國了解，社會的多元化交流，中國大量的傳統(tǒng)色彩被西方引用，譬如具有中國特色喜慶元素的‘中國紅’色調(diào)，便被很多的引用于西方食品包裝設(shè)計中，制成并銷售到歐洲國家的食品系列中。該系列產(chǎn)品便被西方成為‘東方食品系列’。同樣具有中國色彩的青花瓷、鎏金色等更是遠在明代便被中西交流的進程中遠赴西方。

對于中國而言，西方喜慶元素濃烈的色彩、精美的造型，更是調(diào)起中國人的消費心理，而且西方包裝中喜慶元素色彩運用的成熟性，增加了具有誘惑力的廣告語與標識性的專用色彩，如可口可樂、雀巢的包裝設(shè)計所體現(xiàn)的那種后現(xiàn)代化的喜慶元素，都是滲入社會各階層使人留下烙印。這些包裝相對傳統(tǒng)包裝而言起了質(zhì)的飛躍，它所包容的就不僅僅是一件產(chǎn)品，也是整體的大的理念，成為一時期包裝的主流，這更是中國喜慶元素在現(xiàn)代包裝中進行借鑒與引用的。

        所以在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中，兩種文化的不同產(chǎn)生的交融，使得現(xiàn)代食品中即包括中國古典喜慶元素的厚重，又包括了西方似的浪漫與愜意。在注重適用性的前提下，依舊保留彼此的文化的底蘊。而且現(xiàn)代的社會不是孤立的，不是獨立發(fā)展的，是交融和互補的關(guān)系，所以現(xiàn)代食品包裝中往往并非再是一種單一的文化體現(xiàn)，而是變成的了既有自身喜慶文化特色又融入了外來喜慶元素特征的復(fù)合式包裝設(shè)計。

        四、喜慶元素在現(xiàn)代食品包裝中的設(shè)計方向 

        下面將就上述人類情感世界中的一種喜慶元素的發(fā)展與應(yīng)用來說明在現(xiàn)代食品包裝中的一個未來的設(shè)計方 。

        （一）樹立固有的特色地域性，同時也要保持新的時代性。

        首先，一個丟失了自身文化的民族，即丟失了自身文化底蘊的設(shè)計，是一個不適用的設(shè)計。所以只有在保持了固有文化的前提下，才能融合外來的文化因素，融合的前提即為不拋棄自身的文化特點。

       其次：因為人類的文明是進步的，所以人類文化的體現(xiàn)也應(yīng)該是進步的，故而在喜慶元素的應(yīng)用上，也要保持其時代性。只有在現(xiàn)在的社會形式下，放眼全球一體化，通過各種文學(xué)藝術(shù)風(fēng)格潮流的滲透，生活方式的吸收與接納，來幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的不足和差距，吸收自身以外的一些先進理念和先進工藝技術(shù)為我所用，促使文化載體無論在思維方式、價值判斷方式、社會組織方式上隨著時代的前進而不斷地吸收、更新，建立一個健全的既具有民族性又有時代性的新的設(shè)計文化體系，只有這樣才能在未來提高我們的現(xiàn)代食品包裝水平。

        （二）追求更大的實用性

        喜慶元素形式的食品包裝需要的不僅僅是一個精神層次的象征，同時也要滿足采用該包裝后的食品的個體對用戶的適用性。特別需要注意的是雖然在現(xiàn)代的社會下，雖然各地文化不斷的交融，但是并不是所有地方的本土文化都可以改變?nèi)诤系?，需要更多的注意到食品這種東西的地域限制性，譬如再喜慶再華麗的豬肉罐頭包裝也不可能暢銷到阿拉伯國家。所以說食品包裝的實用性決定著食品的被接受度。

        （三）追求更大的創(chuàng)新性

        喜慶元素的具體形式是一個時代下衍伸出的產(chǎn)物，它會因為時代的變遷而具有變化性。所以只有在把握住其文化固有性、時代性與實用性的前提下，完善喜慶元素形式上的創(chuàng)新性，只有這樣的設(shè)計才能是符合時代的要求與用戶的品味一致。創(chuàng)新性的方向：第一：融合多元素。即是單一的一種形式表達，而是在保持固有特性的前提下，融合到多元因素，打造復(fù)式的設(shè)計類型。第二：保持形式的多樣性。拋棄陳舊的喜慶元素體現(xiàn)形式，綜合利用一切物質(zhì)形式進行改造與融合。

        五、結(jié)語

       作為設(shè)計師，除了需要對于包裝設(shè)計掌握足夠的技巧與能力之外，更應(yīng)該放眼全世界，不斷的學(xué)習(xí)與汲取世界上不同的人類文化所體現(xiàn)的喜慶元素，以其所代表的文化層次，并在自己的創(chuàng)作中融合這種元素，以推進不同文化之間的交流與互通，推動社會的前進，其意義極端重大。在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中，保持與引用固有的設(shè)計形式是一種消極的設(shè)計狀態(tài)，在設(shè)計中融入不同喜慶元素，是現(xiàn)代食品包裝設(shè)計中的價值體現(xiàn)。

參考文獻：

[1]曾方.包裝設(shè)計.南昌：江西美術(shù)出版社.1999年版.

篇（9）

如今的兒童食品包裝早已不再是以往的傳統(tǒng)理念中的食品包裝，特別是對包裝色彩上的設(shè)計與創(chuàng)造顯得更為關(guān)鍵。兒童在日常生活中選擇食品之時，一般均是按照食品包裝上的色彩來進行選擇，然后就是察看圖樣及說明字樣。為此，在兒童的食品包裝設(shè)計當中恰當運用色彩可以引起兒童普遍的關(guān)注。與此同時，食品包裝設(shè)計中所運用的各種色彩對兒童來說具有直接的導(dǎo)向作用。食品包裝色彩的搭配、設(shè)計以及運用，食品包裝給兒童視覺上帶來的感觀刺激，均可以讓食品更具吸引力與魅力，從而有效激發(fā)出兒童對食品的關(guān)注度與購買欲望。所以我們說，在兒童食品包裝設(shè)計中，色彩起著十分關(guān)鍵與決定性的作用。

二、兒童食品包裝的色彩特征

1、色彩的關(guān)注度

目前，市場中的兒童食品包裝樣式繁多，要想設(shè)計出更富有吸引力的兒童食品包裝，我們可多從色彩上來全方位切入、多方面聯(lián)想，方可在繁雜的兒童產(chǎn)品中出銳拔萃。我們知道，兒童們的認知能力以及思維能力都是處在一個相對幼稚的階層，兒童一般都是結(jié)合色彩對圖形的屬性來識別和判斷的。鑒于此，兒童食品包裝的設(shè)計應(yīng)該采用那些合理化、準確化的色彩，以及可以準確的體現(xiàn)食品中代表的具體含義，促進兒童輕易進行接受和記憶，從而激發(fā)孩子們的興趣與關(guān)注，以適應(yīng)兒童們的審美取向，引發(fā)兒童們內(nèi)在藏有的購物欲望。

2、色彩的趣味性

完美的搭配色彩能夠有效吸引兒童的注意力，可以給兒童傳遞有關(guān)食品的信息，還起到很好的辨別作用。在兒童食品色彩包裝設(shè)計方面，不但色彩應(yīng)該充分考慮兒童們的心理，同時，在色彩的展示形象方面以及創(chuàng)新性方面也必須在先決視覺中使兒童出現(xiàn)強烈的趣味性，用各種各樣的色彩去展示食品包裝的趣味性效果和形象，結(jié)合兒童們的愛好，包裝色彩的設(shè)計應(yīng)該在全面吸引孩子注意力的同時讓兒童提升知識和發(fā)展智力，引導(dǎo)兒童去探索未知的事物，研究世界與他們自己。

三、兒童對食品包裝色彩的選擇

1、色調(diào)取向

有關(guān)心理學(xué)家曾經(jīng)提出：年齡在2―3歲這一階段的孩子喜歡鮮艷明亮的色彩，特別是那些對比性強的色彩，也有很多兒童對鮮艷色彩的喜愛會一直持續(xù)到整個孩童時期。所以，在為此階段孩子做色彩設(shè)計的時候，應(yīng)該多選擇一些鮮艷、明亮的顏色。有關(guān)研究表明，在孩童時期一般喜歡紅色，更不喜歡黑色、灰色和棕色。而年齡范圍在1～5歲這一階段，對于色彩的喜好并沒有多大的差異，可是到了6周歲以后，便會呈現(xiàn)出性別上的區(qū)別。一般女孩更喜歡淺顏色，喜歡紅色和黃色，之后是橙色、白色和藍色，男孩便傾向于深色調(diào)和重色調(diào)，比如大部分是鐘情于紅色和綠色。伴隨著兒童的年齡的增加，就針對學(xué)前時期的兒童來說，暖色調(diào)系列多受到兒童的青睞。在孩子4歲的時候便開始有了非常顯著的先天美感，所以對于色彩的平衡與和諧相對有了更高的感覺。

2、敏感度意識

兒童對某些顏色的隨意性選擇很可能就是來源于最初的視覺，兒童對第一視覺的顏色都非常敏感，一般會被那些色彩艷麗、顏色多樣的食品給吸引?？墒窃谶M行食品包裝設(shè)計的時候也要注重鮮艷的食品包裝色彩應(yīng)適當，原因在于如果讓兒童在較長一段時間內(nèi)保持在一個過分艷麗的空間內(nèi)，反而會使兒童出現(xiàn)厭煩的心理。在不相同的年齡階段，孩子對色彩的需要也是不相同的，所以，食品包裝的設(shè)計人員可選擇不一樣形狀的修飾進行規(guī)律性地把兒童食品包裝更換色彩。就那些相對較小的孩子來說，可采用那種稍帶顏色鮮艷的色調(diào)，如此還能夠增強兒童視覺上的良好發(fā)育；特別是對于那些已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了的孩子而言，他們對世界的事物都有了大致了解，因此在他們這一個時期的兒童食品包裝設(shè)計中必須要多運用那些色彩清新和雅致的色調(diào)，太過沉悶的顏色在一定程度上會讓位于兒童時期孩子的性格發(fā)生偏移，因此在對食品包裝色彩進行設(shè)計的時候要注意選擇符合孩子心理的色彩。

四、仿生色彩在兒童食品包裝設(shè)計的應(yīng)用

仿生物色彩設(shè)計關(guān)鍵是運用對生物體的相關(guān)模擬以及演變來實施的。結(jié)合對相關(guān)生物顏色的理解，直接的采用生物顏色的關(guān)鍵因素，對于生物顏色的本質(zhì)和本真特征以及意義實施更加全面的汲取與演繹。

1、兒童食品包裝中的色彩形式與內(nèi)容異、同原理仿生

在自然界當中，我們發(fā)現(xiàn)生物體的顏色現(xiàn)象在于生物的表面色彩特點及內(nèi)部的特點是相互統(tǒng)一的。選擇采取顏色方式和內(nèi)容互相統(tǒng)一這一理念實施仿生顏色設(shè)計，是兒童食品包裝設(shè)計中使用最為普遍的方法之一，仿生設(shè)計方式能夠讓顏色設(shè)計跟兒童們構(gòu)架起交流的橋梁。例如，香蕉的橙色，橙色有著歡樂、明朗與希望的體驗特性。在日本兒童香蕉飲料包裝中的香蕉圖像以及香蕉的顏色使兒童在第一眼見到果汁時便能夠迅速地和香蕉的美味進行聯(lián)系，這樣一來，就能夠很好地與兒童們的思想產(chǎn)生一定程度的共鳴。而色彩表達形式和內(nèi)容有差異的情況在我們的自然界當中也是很普遍的現(xiàn)象，此類差異性的特征一般會讓兒童有不一般的奇特的心理體驗。結(jié)合這種情況來實施的仿生顏色的設(shè)計一般可以打破常規(guī)性的思維，如此，更能夠幫助包裝色彩設(shè)計進行創(chuàng)新。

2、兒童食品包裝中的生物成色原理仿生

在生物的成色原理當中色素成色和結(jié)構(gòu)生成色是最為關(guān)鍵的。我們知道，鮮花通常會因為色素的更變而產(chǎn)生出多才多樣的顏色現(xiàn)象；蝴蝶的漂亮兩翼的顏色就是在于它的結(jié)構(gòu)而生成的，也有著兩類成色原理的綜合運用生成色彩。在兒童食品包裝設(shè)計中，生物的成色現(xiàn)象仿生往往就是運用色素成色理念來完成的。生物色彩選擇色素成色這一理念來實施兒童食品包裝色彩設(shè)計能夠?qū)嵲诘爻尸F(xiàn)出商品的本真特點。例如，在桔子軟糖包裝中，這一種兒童的桔子糖果所選擇的就是生物成色理念仿生色彩設(shè)計，運用的是橘色的商品成色，而小包裝采用的是透明一類包裝紙來設(shè)計的，將食品全面、清晰地呈現(xiàn)在兒童眼前，這樣讓桔子的相關(guān)特征表現(xiàn)得更加淋漓盡致。此顏色真實貼切，設(shè)計十分活潑、鮮明，有效地吸引了兒童們的注意力，很好的激發(fā)了兒童的購買欲望。

篇（10）

2食品包裝設(shè)計的類別

2．1傳統(tǒng)食品包裝設(shè)計

傳統(tǒng)包裝來自于自然，是自然的產(chǎn)物，體現(xiàn)了自然美。粽子包裝，采用植物葉與麻繩作為包裝材料，自然、環(huán)保。酒的包裝，主要采用的包裝材料為陶器，體現(xiàn)著包裝形式的發(fā)展以及這一時期的歷史文化。隨著社會的發(fā)展與經(jīng)濟技術(shù)的提高，包裝設(shè)計的表現(xiàn)形式發(fā)生著重大變化，傳統(tǒng)包裝設(shè)計仍被運用在現(xiàn)代生活中。傳統(tǒng)包裝綠色環(huán)保，親近自然，具有一定的審美價值，深受人們的喜愛。如福建竹筍皮包裝的茶葉，就是運用竹筍皮來制作茶葉的包裝，即體現(xiàn)了茶葉的環(huán)保性，又拉近了商品與消費者的距離。絲綢，作為一種傳統(tǒng)包裹物的形式，也為現(xiàn)代包裝設(shè)計的發(fā)展與創(chuàng)新提供了動力。如河南安陽殷墟出土的青玉戈、銅鉞上就留有絲織物的印痕。

2．2現(xiàn)代食品包裝設(shè)計

食品包裝設(shè)計體現(xiàn)著一個時代的科學(xué)技術(shù)水平、生活水平、文化水平和設(shè)計水平。由于包裝材料與包裝機能的不斷演進，人們對于包裝的質(zhì)量要求越來越高，對于包裝的樣式要求也越來越多。在這樣一個經(jīng)濟與物質(zhì)快速發(fā)展的社會里，食品包裝受到現(xiàn)代消費、現(xiàn)代文化傳播、現(xiàn)代時代精神等方面的影響，從而使其發(fā)展更趨于合理化與人性化?，F(xiàn)代包裝設(shè)計隨著時代的發(fā)展已由原本的重視功能性、合理性轉(zhuǎn)到重視情感與人性化等方面。將傳統(tǒng)文化元素與包裝設(shè)計結(jié)合，就體現(xiàn)了商品人性化的這一特征。

3安陽傳統(tǒng)文化

3．1文峰塔文化

文峰塔位于彰德府文廟東北方，在安陽古城西北隅。它之所以叫“文峰塔”，是因為它象征當?shù)氐?ldquo;文風(fēng)”。塔高38．65米，周長為40米。由于塔身上大下小這一特點，所以在整體形式上呈傘狀，這樣的塔在國內(nèi)極為罕見。

3．2甲骨殷商文化

殷商是我國歷史上第二個朝代，安陽殷墟則是商代后期都城遺址，其是中國歷史上第一個文獻可考、并為考古學(xué)和甲骨文所證實的都城遺址，2006年7月13日，被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。殷墟記載了商朝這一歷史文化，這里出土了大量的青銅器、玉器與甲骨。甲骨文是我國已發(fā)現(xiàn)的古代文字中時代最早、體系較為完整的文字，其內(nèi)容涉及天文、歷法、氣象、農(nóng)業(yè)、家族、疾病、宗教等方面，是研究商代社會歷史文化的重要資料。

3．3文字博物館

文字博物館位于河南省安陽市，建筑面積為34500平方米，主體館高32．5米。其建筑采用殷商時期的圖案，展現(xiàn)殷商宮殿“四阿重屋”的建筑效果，其建筑錯落雅致，體現(xiàn)了人文與自然高度和諧的哲學(xué)內(nèi)涵。

4安陽傳統(tǒng)文化元素在食品包裝設(shè)計中的運用

圖案代表了包裝設(shè)計的整體形象，它的造型及色調(diào)都是與主題相切合的。圖案運用準確，便可以直接傳達商品的主要信息，吸引消費者從而促進銷售。安陽作為我國古都之一，有其獨特的文化特征。甲骨殷商文化使得安陽這個不起眼的小城市走出了中國，走向了世界。將甲骨殷商文化與食品包裝設(shè)計融合在一起，可以提高食品的知名度從而促進銷售。從殷商文化中提取一些代表性元素，如司母戊鼎、玉豬龍、玉雁、甲骨等元素，運用一些表現(xiàn)手法將他們轉(zhuǎn)化為圖形，并運用在食品包裝設(shè)計的版面設(shè)計中，達到增強商品文化氣息，拉近消費者與商品之間距離的目的。